接骨木提取物，接骨木花青素

接骨木提取物
产品品名：接骨木提取物，接骨木花青素
有效成分：矢车菊素-3-O-葡萄糖苷
产品规格：5%、10%、15%、20%、25%
检测方法：UV/HPLC
产品性状：5%-10%呈深紫红色，15%-25%呈紫黑色，粉末状。
溶解性：易溶于水和乙醇
质量指标 
砷：≤0.2mg/kg 
铅：≤0.2mg/kg 
汞：≤0.02mg/kg 
镉：≤0.2mg/kg 
干燥失重：≤5% 
细菌总数：≤1000cfu/kg 
大肠杆菌：≤40cfu/kg 
霉菌：≤25cfu/g 
酵母菌：≤25cfu/g 
致病菌：未检出
包装：2.5kg双层真空袋，25kg纸板桶
产品介绍与应用：
接骨木
学名:接骨木
英文名: Elderberry
拉丁名: Sambucus williamsii Hance
接骨木，为接骨木属(Sambucus)忍冬科(Caprifoliaceae)落叶灌木或小乔木，浆果黑紫色或红色，具3-5核，其果实中富含油脂，主要为油酸、亚油酸、亚麻酸。此外含多种氨基酸、维生素A、C、B1、B2、E、果胶、还原糖类以及微量元素锌、镍、铅、铜等。
接骨木花青素 Elderberry Anthocyanin
以生长在1100-2400米气候较湿润的接骨木为原料，运用超声波逆流提取、超滤膜分离、高速离心等技术，经提取、过滤、分离、浓缩等工艺精致而成，主要含有花青素、黄酮、多酚等活性成分。具有*自由基、降低氧化酶活性、抗**、**等多种功能，可广泛应用于保健品、医药、化妆品、食品等领域。